Au bord de la rivière Zaan surgissent les moulins, ces géants assemblés avec minutie au fil des siècles pour broyer ou moudre à la force du vent pierres, épices (moutarde) et blé, par exemple. Ces paisibles mécanos ponctuent encore les rives de la rivière Zaan et offrent un cadre parfait pour une excursion en plein air à la fois divertissante et enrichissante. Accompagnés d'une tripotée de chers bambins aux têtes plus ou moins blondes en fonction de l'âge, les moulins nous ont permis de passer une charmante journée d'été avec nos amis de toujours, en visite en terre batave pendant quelques jours (et d'ailleurs, certainement pas assez longtemps - petit message personnel).
Autour des moulins, silencieux et puissants gardiens de ce monde d'autrefois, s'élève un village faits de petites maisonnettes en bois dignes des contes de fées et accueillant une faune et une flore à vous faire rêver les yeux grands ouverts ; ça tombe bien, non ? Le vert - de la couleur des lattes de bois des maisons à la pelouse - est la couleur dominante de ce décor parfois kitsch, mais toujours flatteur pour l'œil et animé par l'envol d'une bécasse ou la procession attendrissante d'une cane et de ses canetons se dandinant de gauche à droite.
Pour boucler ce parcours bucolique et touristique - tout est réglé comme sur du papier à musique pour vous accueillir dans ce Disneyland sauce hollandaise - une halte au musée des sabots s'impose, pour unir l'utile à l'agréable, car avec un peu de chance vous pourrez assister à un atelier de fabrication selon les traditions des sabotiers. De quoi rentrer au pays la tête pleine d'idées et d'images et, je l'espère, d'histoires et anecdotes à raconter aux petits copains et à la maîtresse.
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